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Cerons rouge

Chateau de Cerons ist das namensgebende Chateau einer der kleinsten Appellationen in Bordeaux. Weit weg von den großen Namen des Medoc machen sie hier feine Weine, die oft ein herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis haben. Caroline und Xavier haben dieses alte Chateau (seit ca. 1790) vom alten Patron übernommen. Die Investitionen der letzten Jahre haben sich schnell ausgezahlt. Der Chateau de Cerons (rouge) aus dem Anbaugebiet Graves ist ein lebendiger, frischer Wein mit großer Komplexität. Besonders beindruckend sind die vielfältigen Aromen von knackigen Waldfrüchten. Die Tannine sind sanft, die Säure ist fein und harmonisch abgestimmt. Sein Nachklang beeindruckt erneut mit vielen, subtilen Fruchtaromen. Der Wein ist jetzt schon sehr gut trinkbar, kann aber auch noch gerne bis ca. 2022 lagern.

  • Region: Bordeaux, Graves
  • Jahrgang: 2014
  • Farbe: Rot
  • Trauben: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
  • Inhalt: 0,75 l
  • Alkoholgehalt: 13,5%
  • Empf. Trinktemperatur: 16-18°C
  • Empf. Speisen: Fondue , Rindfleisch, gebraten / gegrillt, Käse, Lamm
  • Lagerung: 10 Jahre
  • Parker-Punkte: 87

Artikel-Nr.: 1010016

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