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Seyra Branco

An den steilen Hängen des Douro Tals ist der Weinanbau eine echte Herausforderung; große Hitze und karge Böden erfordern viel Wissen und Knowhow, das die Winzerfamilien von Generation zu Generation weitergeben. Auf den über 100 Jahre alten schieferterrassen wurzeln die Rebstöcke extrem tief und bringen außergewöhnliche Qualitäten hervor. Die UNESCO hat das Anbaugebiet deswegen zum Weltkulturerbe erklärt. Die trauben für diesen Wein werden nach der Ernte sofort gepresst und vergoren. Dadurch bekommt der Wein seine Frische und Lebendigkeit....

Inhalt: 0,75 Liter (15,99 € * / 1 Liter)

11,99 € *

Seyra Tinto

Die Winzer im portugiesischen Douro Tal sind verrückt nach Qualität und machen heute einige der besten Weine Europas. Das sie mit ihren traditionellen Verfahren dabei manchmal wie aus der Zeit gefallen scheinen, macht sie nur noch sympatischer. Die Trauben für den Tinto kommen nach der Ernte in ein Granitbecken. Dann steigen die Erntehelfer in das Becken und keltern tatsächlich noch mit den Füßen! Der Druck der Fußballen wirkt auf die Trauben dabei ganz anders als eine mechanische Presse. Die Weine werden weicher und dichter. Die typischen...

Inhalt: 0,75 Liter (15,99 € * / 1 Liter)

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